Karamelkugler med mørk chokolade og havsalt fra Karamel Kompagniet
85,00 kr. inkl. moms
Karamelkugler med fløde & havsalt omkrendset af en lækker mørk chokolade.
109 gram karamelkugler med mørk chokolade i den smukkeste hvideæske med guld mønstre.
Beskrivelse
Karamelvariant Fløde & havsalt bliver til ved at sprøde flager af Læsø havsalt æltes ind den varme flødekaramelmasse. Derefter bliver den til appetitvækkende kugler, overtrukket med mørk chokolade. Det salte, det søde og delikat chokolade giver tilsammen en smagsoplevelse udover det sædvanlige.
Med engelske familie traditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894, har vi siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne.
Her får du håndlavet karamel fra Bornholm, lavet med omhu og tradition – baseret på en forædlet opskrift fra 1894 og fremstillet i små batches i vores karamelproduktion i Rønne på Bornholm.
Når munden lukker sig om en himmelsk smag,
… gør øjnene tit det samme. Et kort øjeblik er man lige her. Lige nu. Verden går videre, men tit sker det, at man ret hurtigt søger tilbage – og hånden rækker ud efter en ny karamel!
Karamel Kompagniet er historien om et arvestykke fra 1894. En slidt kogebog, repareret med tape og med små håndskrevne noter. Det er historien om sansernes hukommelse, især når det gælder dufte.
Det er min historie. Jeg er stifteren af Karamel Kompagniet. Bygget på mormors kogebog fra 1894 med opskriften på karameller.
Det er barndomsmindernes søde duft af karamelliseret sukker, smør og fløde, når mormor selv stod i køkkenet hjemme i England, og da jeg som lille Anna så til. Det er den kærlighed mormor rørte ned i kobbergryden, så karamellerne blev bløde uden at miste bid.
109 gram
Fri for GLUTEN og GMO
Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.