Jomfruhummersuppe

76,00 kr.

Håndlavet jomfruhummersuppe fra NORDISK.

Jomfruhummersuppe kaldes også dybvadshummer. Den fanges i kattegat og på Nordsøen, hvor den lever ved havbunden på 25-250 meters dybde.

Suppen varmes nænsomt op og tilsættes en kvart piskefløde og man kan med rette komme hummerhaler i suppen ved servering.

Serveres med et lækkert friskbagt brød.

Når du køber denne suppe hjælper du Læsø museum med at bevare hummerhytterne, samt jomfrufestivalen med at videreudvikle deres kokkekonkurrence

 

Ikke på lager

Kategori:

Beskrivelse

Håndlavet jomfruhummersuppe fra NORDISK. Jomfruhummeren kaldes også dybvandshummer. Den fanges i Kattegat og på Nordsøen, hvor den lever ved havbunden på 25–250 meters dybde. Server NORDISK jomfruhummersuppe med kogte jomfruhummerhaler, kammuslinger eller rejer, sammen med fennikel, gulerod og porrer. Til hovedret kan du tilsætte lidt torsk, der simrer med de sidste 5 minutter. Server med godt koldhævet brød. Velbekomme!

Jomfruhummersuppen er varmepasteuriseret og opbevares i stuetemperatur indtil åbning. Efter åbning opbevares suppen i køleskab.

Fra den dag for mange tusind år siden, hvor mennesket opfandt ilden og gryden, har der været suppe. I starten var det ren overlevelseskost, senere blev suppen en slags fattigmandsspise, men er i dag en yndet spise, både som forret, men også som frokost og hovedret. Vores supper har et rent udtryk, hvor vi har bevaret råvarens oprindelige smag, kun krydret med en suppevisk af grøntsager.

500 ml.

Ingredienser: JOMFRUHUMMERbouillon ( Vand, JOMFRUHUMMERskaller (60%), FISKEben, MUSLINGER, gulerødder & løg ), hvidvin (SULFITTER), løg, SELLERI, porrer, gulerødder, kartofler, hvidløg, tomatpure, salt, timian, fennikelfrø, laurbærblad, paprika, karry, cayennepeber, hvid peber.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Jomfruhummersuppe”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomRetur til shop